Su nombre se asigna al Brigadier Eduardo Gomes da Silva, quien fue candidato presidencial en 1945 y, dicen, era uno de sus postres favoritos. Hoy en día, el Brigadeiro es un ícono de la cultura culinaria brasileira y se goza en numerosos países del mundo. Este es el interesante nombre que recibe un dulce brasileño tan exquisito como simple de preparar. También popular como negrinho, este dulce, afín en aspecto a las trufas de chocolate, es muy habitual en Brasil, donde es toda una tentación para los mucho más pequeños de la vivienda. Aunque el brigadeiro es normalmente irreconocible en España, en el momento en que sepas de qué manera hacerlo, vas a ver lo simple que es incluirlo en diferentes celebraciones como, por ejemplo, cumpleaños infantiles. La leche condensada, el cacao en polvo y los fideos de chocolate son básicos para hacer brigadeiro, en tanto que son sus elementos principales.
Una revista desarrollada desde el cariño, nada nos haría más contentos que hallar que EntreNosotros sea un portal cercano y útil. Transcurrido el tiempo, el Brigadeiro fue cada vez mejorado y otras recetas fueron construídas desde la original, como Beijinho, Casadinho, Cajuzinho, etcétera. Luego, en el 2014 fue abierta la primera tienda de Brigadeiros en Nueva York, consiguiendo gran éxito.
El Brigadeiro fue desarrollado en Brasil en 1940 como un procedimiento de recaudación de fondos para la campaña electoral del Brigadeiro Eduardo Gomes. Este postre fue popularizado por las mujeres que vendían la delicia para apoyar su candidatura. Desde entonces, se ha convertido en un símbolo de la cocina brasileira y es disfrutado en todo el mundo. Una de las principales diferencias entre las trufas y los Brigadeiros es la base de la mezcla. Al paso que las trufas clásicas se hacen con leche condensada, los Brigadeiros usan crema de leche. Además, los Brigadeiros pueden tener diferentes ingredientes añadidos, como coco rallado, para darles un gusto distinto. Preparamos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla.
Son una fantasía para los sentidos y les dejarán un gran gusto de boca. Siempre hay alguien que se adelanta a los sabores navideños, la ensalada de manzana llevada a cabo gelatina será todo un éxito. Un postre para los fanáticos de lo frutal, explota la temporada de duraznos y enamórate de esta delicia, ten por seguro que tus clientes del servicio amarán este sabor. Este pastel es de exquisito gusto y textura, y es más que un postre; es una experiencia culinaria que deleita los sentidos y satisface el alma con su ligereza y gusto. El Pastel Beso de ángel, es una receta famosa como Angel Food Cake en inglés, es un postre que cautiva con su textura divina y su sabor delicado.
Tarta Charlota de chocolate
Esta galletita en forma de esfera y cubierta con azúcar glass es perfecto para acompañar con un chocolatito caliente, un ponche o un café de olla. ¿Deseas elaborar unas exquisitas galletas de nuez, también conocidas como besos de novia o besos de nuez? Esta receta de 1 kilo es perfecto para regalar fez o meu dia vender y se hace en solo 30 minutos. Las paletas y helados artesanales son una alternativa refrescante y deliciosa para vender en zonas de alto tráfico o durante la temporada de calor. El trifle de plátano y crema pastelera es un postre tradicional de Inglaterra bastante sencillo de efectuar y con un gusto increíble. Con este postre sorprenderéis a nuestros invitados y van a quedar encantados.
Crepas saladas y dulces
Uno de esos postres que vienen del otro lado del charco, estos cinnamon rolls o rollos de canela son una receta dulce que ha triunfado en Estados Unidos y en los países escandinavos. Esta tarta de peras al azafrán es delicada, aromatizada y muy refrescante. Una receta perfecta para el verano muy sencilla de efectuar y que encantará a todos. Esta receta de Applestrudel de manzana, nueces y piñones es tradicional del sur de Alemania y Austria. Si deseáis sorprender a alguien con vuestras talentos de cocina, nada mejor que un óptimo postre o dulce para conseguirlo. Son idóneos para poner el colofón a una velada especial y dejar al mundo entero con la boca abierta. Naturalmente, hay postres y postres, por lo que aquí os hemos traído nuestros postres más gourmet para que los pongáis a prueba.
Bolis de crema de coco
De inmediato, añadimos el próximo escenario de bizcocho para completar el tercer piso de nuestro beso de ángel. Vamos a construir este delicioso pastel en un envase plástico transparente. Este ligero y esponjoso manjar ha ganado su lugar en las mesas de postres de todo el planeta, transformándose en el preferido de aquellos con un gusto por la excelencia culinaria. Pasados los 15 minutos, da vuelta el molde y sacúdelo para desmoldar los besos de Moza. Coloca una galleta en todos y cada molde, para que cubra el merengue y este no se salga, y además sea base de los besos de Joven.
